謹賀新年! いきなり回顧、エビフェス2022in大阪

皆様、明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い致します。

昨年は様々なイベントに参加させていただきました。

さてさて、

新年早々、描きかけのブログ記事の続きから始めたいと思います笑

回顧ってことで、、、

すいません。

今年の目標は、『後回しにしない』です笑笑

昨年9月に参加させていただきました

『エビフェス2022in大阪』

についてのご報告。

さてさて、皆さんはご存じですか?

「日本海老協会」という団体を。

「エビフェス」というエビ特化型のイベントがあることを。

一般社団法人日本海老協会さんが主催するこちらのイベント

「敬老の日」に長寿の象徴である海老を食べようという新しい食文化にちなみ、「見て・食べて・知って・学ぶ」をテーマとしたエビづくしの催しなんです!

そんなイベントがあるのなら、しろえび倶楽部も参加せねば!

そのイベントにぜひ参加してみたい!!

ということで、我々の思いを受け止めていただいた射水市と共同で

行ってまいりました!!!

エビフェス2022in大阪!!!

あんまり白えびが知られていない関西圏での開催ということで、

俄然、熱が入りますね〜。

「よっしゃ!行くぞ!天下の台所!」

ということで大阪へ。

会場は「阪神梅田本店」さん

大阪駅のまん前という立地。

気合い入ります。

はい。

今回は、白えびをたくさんの方に知ってもらうという使命のもと、

「白えびのお刺身」

「シロエビくりーむコロッケ」

「生白えび」

そして、

「白えびの唐揚げ」「白えびの天ぷら」

を提供させていただきました!!!

ワクワクドキドキの気持ちを胸に、いざイベントスタート!

ポツリポツリとブースには立ち寄っていただけるも、やはり白えびを食べたことがない方が多数。

ですよね。ですよね。

だから今回は試食をたくさん持ってきておりますよ!!

唐揚げと天ぷらをどんどん試食していただきました!

食べた方はからは

「美味しい!!」

とのお声!

うれしいですね〜。

来た甲斐がありますね〜。

そんなこんなでトータル6日間、最終日は台風の影響で早めの閉店となってしまいましたが、期間中には本当にたくさんの方に白えびを召し上がっていただき、白えびの魅力をお伝えすることができました!

ありがとうございました!!

また、会場にはいろんなエビ料理が出店されており、どれもこれも美味しそうなものばかり。

自分らのブースでいそいそしながら虎視眈々と食べる機会をうかがっておりました笑笑

スタッフのみんなは最後の最後にエビラーメンを食べてましたが、僕は撤収の終い作業が終わってから行ったら既に提供終了。泣

さてさて、エビフェス2022in大阪。

6日間の期間中、漁の合間を縫って富山と大阪を行ったり来たり。

大変でしたけど、それ以上に本当にたくさんの方に白えびを食べてもらったことが嬉しかったですね。

また参加させていただきたいなと思います。

最後に、ご協力いただきましたスタッフの皆さん、関係者の皆さん、

ありがとうございました!

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